Je suis Japonaise et je tiens un restaurant à Paris depuis 12 ans.
En tant que Japonaise vivant en France, certains échanges stériles sur X me désolent profondément.
Je ne voudrais surtout pas que ces échanges donnent aux Français l'impression que les Japonais sont racistes.
Moi, tout ce que je veux, c'est partager une bonne cuisine japonaise avec tout le monde — dans mon cas, des okonomiyaki ! 🥢
Dans notre restaurant, nous avons même deux plaques de cuisson séparées : l'une sur laquelle nous cuisinons du porc, et l'autre sur laquelle nous n'en cuisinons jamais.
Notre restaurant a été présenté dans Le Monde la semaine dernière, alors venez manger chez nous !
Tout le monde est le bienvenu❤️
📍OKOMUSU
11 rue Charlot 75003, Paris