Zum Fettschweyn Freytag gibt es in Bier geschmortes Schweyn (ε€ι
ηθ) mit Kartoffeln, also Dongbei-Art quasiπ
Die grΓΌnen Chilis sollten die sΓΌΓe der Sauce ausbalancieren. Die hat aber leider einen bitteren Nachgeschmack bekommen (zu viel Bier?).
Morgen Fettschweyn kochen mit ...