ダイニーは、74.6億円のシリーズ B を発表します。今回、出資してくれたのは、Tier1 中の Tier1 の グロバール投資家の皆さんです。 リード投資家には、Bessemer Venture Partners および Hillhouse Investment Management の2社。フォローアップ投資家には、元 Light Street Capital の Partner である Jay Kahn 率いる Flight Deck Capital および Thrive Capital のアジア専門ファンド Eclectic Management の２社がついてくれました。 Flight Deck Capital を除いて、日本のスタートアップへの初投資となります。 世界中の グローバル企業にアクセスし、あらゆる KPI を熟知している彼らに、グローバル基準で評価していただけたことは、大きな自信に繋がると同時に、非常に心地よいプレッシャーでもあります。 今回の調達の目的は、ダイニーが外食産業における「総合インフラ」になることです。 ダイニーはこれまでPOS やモバイルオーダー、決済サービスなどを展開してきましたが、今回の調達を機に、新たに Fintech や HR 領域など、より飲食店のオペレーションに深く入り込んだプロダクトや新規事業を展開していきます。 「All in One Restaurant Cloud.」として、歴史上初めて、飲食店の業務全般を支えるサービスを提供します。 外食産業は「日本経済の屋台骨」です。日本の GDP の 5% を占める 25兆円市場に加え、総労働人口の 6% を占める400万人の就業者数を誇る外食産業は、日本の国家における文明基盤そのものであり、人々の文化基盤でもあります。 意外と知られていませんが、これは医療や自動車産業と並ぶ規模の大きさです。 さらに国内にとどまらず、日本の飲食は、世界に誇れる最強の産業です。日本の飲食店を海外に持っていけば、必ず勝てるポテンシャルがある。漫画やアニメと同じように、日本の飲食は世界で戦える「最強のIP」になり得ると考えています。 しかしそんな飲食業界は、現状、決して働きやすい環境とはいえません。レガシーなツールも多く、利益率の逼迫や人手不足など、さまざまな課題が存在しています。 我々はテクノロジーの力によって、そうした課題を解決します。 我々が目指すのは、日本の飲食店のスタッフさんたちが、年収1000万、2000万は当たり前に稼げるような世界。街の小さな居酒屋さんや定食屋さんが、海外展開を成功させる未来です。 そしてそれが実現すれば、日本の経済の再興にも繋がるはず。本気でそう思っています。 今回の調達は、そんな未来を実現するための第一歩です。ここからダイニーは新しいステージに入ります。 導入していただいている飲食店のみなさま、パートナー企業のみなさま、いつも本当にありがとうございます。ダイニーはここからさらに進化しますので、見ていてください。 これからも応援していただけると嬉しいです。何卒よろしくお願いいたします！

Behind the Noten. 今回は老舗の焼きトン屋さんを個人で買収して、最近売却もされた、まさに時の人のゆうじさん @yuji_k0jima と🐷 熱量の高さと、解像度の高さに圧倒されました！ 本日18:30公開なので、ぜひ見てください！

Behind the Noren. Ep.04 公開。 ゲストは焼鳥どん @higakiyakitori 社長🐣 火事で店が全焼、再起した直後にコロナ。 どん底を2回味わった人が選んだ一手が、ショート動画でした。 いまや SNS 総フォロワー85万・21店舗。 バズを集客・採用・FC に変換するカラクリ、全部聞きました。 飲食の人はもちろん、SNS 運用に悩む全経営者に効く回です。

捲土重来を期してがんばっとります！

たくみさんがマジで有言実行していってすごい！ 有史さんも、3年で買う側と売る側の両方をやってて、本当尊敬です。

ダイヤモンド社が掲載した記事について、裁判所に対し仮処分を申し立てていましたが、このたび裁判所が私の申立てを認め、当該記事のうちセクハラに関する記述は削除されました。 今後の対応については弁護士と協議のうえ進めてまいります。 ご心配いただいた皆様に、ご報告と御礼を申し上げます。

本部コスト0で1000店舗経営できる時代が必ず来ます。 店舗利益20%で、そのまま会社の経常利益20%になる時代。 もっと言うと、店舗利益30%で、経常利益30%。 必ず飲食業の時代がきます！！

飲食店の倒産が過去最多。カード手数料も、103万の壁も、一店舗の努力ではどうにもならない……。 だから、東京の飲食業界で団体を作りました！！ TOKYO DINING COLLECTIVE。 僕自身も、理事として関わっています！ 5/25 の設立式典に1000人が集まった理由がこの動画に詰まっています youtube.com/watch?v=dMm3a3bP…

試写会で拝見してきた。ここ数年で見た映画で一番良かった！ 自分は小・中学校と、陽キャの最前線にいたからすごくよく分かるけど、陽キャの側は悪意がない。 悪意がないから記憶に残らない。 記憶に残らないから謝る機会も一生来ない。 一方で陰キャの側は何十年も覚えている。 非対称なのは行為そのものじゃなくて、記憶の重さ。 だから今さら誰かに謝るという解決は存在しなくて、できるのは、今も自分が同じ構造の中にいると自覚することだけだと思う。 マジで人間に優しくなれる映画。 9/25 に公開とのことなので、劇場に3回は見に行こうと思います。

ADHD はポッドキャストを流し聞きしながら仕事すると、めちゃくちゃ集中できるよって誰かが言ってたので実行してみたら、案の定めちゃくちゃ集中できてるw

自分もお店をやっているので分かるけど、領収書と請求書の処理は誰も評価しないのに誰かが毎月 100 時間溶かしている仕事🥺 これを AI に渡して人は客と商品に向き合う。12 店舗でこの変化が出たのは大きい！！

本件を経て問うべきは、「どのプラットフォームが勝つか」ではなく、「そもそもデリバリー市場は日本に存在し続けるのか」だよな〜〜〜。 消費者は高いと感じ、配達員は割に合わないと言い、プラットフォームは儲からない。 三者全員が不満を抱えたまま成長してきた市場に、物価高の選別消費がとどめを刺しつつある。 しかも日本には、徒歩圏にコンビニという世界最強の代替がある。 この辺を考えると、日本市場におけるフードデリバリーは、都市型の限定的な需要に収束していくような気がする。

menu終了で国内デリバリーの寡占化が決定的になった。 代替チャネルが消えた市場では、加盟店手数料は上がる方向にしか動かない。これまでは、なら他社に寄せると言えたが、もう言えない。 クレジットカード手数料とまったく同じ構造。寡占、高い手数料率、加盟店の交渉力ゼロ。競争が価格を規律しなくなった市場で、次に価格を規律できるのは規制しかない。 海外では既にデリバリー手数料の上限規制の事例がある。日本の外食業界も、先回りして論点を張るべき局面だと思う。

久しぶりに創業時の話などたくさん話しました。是非観てください。

Behind the Noren. Ep.02 ショーグンバーガー本田大輝さん（@daishogun5）。 実績だけ見ると天才クリエイター経営者。でも本人は「自分は天才じゃない。失敗ばかりの遅咲き」と言い切る。 じゃあ何が大輝さんをここまで運んだのか。その答えが本編にあります。

Behind the Noren. Ep.02、今日18時半に公開。 ゲストはショーグンバーガーの本田大輝さん。 ✅債務超過8,000万円の家業を継いで、1年足らずで黒字化 ✅1店舗で最高月商6,000万円 ✅石川涼さんをはじめ、最強のタレントを巻き込むブランドの作り方 飲食で勝ちたい人は全員見てほしい回です。