焼きそば
【材料】
むし中華麺 2玉
ベーコン 90g
野菜ミックス 400g
サラダ油 小さじ2
こしょう 少々
〈合わせソース〉
ウスターソース 大さじ2
オイスターソース 大さじ1.5
ケチャップ 大さじ1/2
にんにくチューブ 2~3cm
【作り方】
①中華麺を耐熱皿に移し、袋の角を少し切って600Wで1分30秒加熱する。
②バスケットのクリスパープレートを外し、麺をほぐして入れ、サラダ油を絡める
③野菜→ベーコンの順に入れる(バスケットの上でハサミでチョキってok)
④予熱なし・180℃で7分加熱する。その間に合わせソースを混ぜておく
⑤加熱後、麺と野菜を入れ替えるようによく混ぜ、180℃でさらに3分加熱する
⑥加熱後、合わせソースの約8割を加えてよく混ぜる
⑦180℃でさらに3分加熱して残りのソースをかけたら完成
【メモ】
・加熱が足りない場合はまぜて1~2分ずつ追加で加熱する
・味が薄いと感じたらお好みでこしょうを追加してOK
※面倒なら④まで進めたあと、ソースをすべて混ぜて180度6分~で加熱してみてもいいかも知れません。試してないので今後チャレンジしようと思います。