昔ラーメンが好きでした。今もラーメンが好きです。元京都ラーメン膝栗毛主宰。

グリル デミ ハンバーグ with エビフライ 人気ハンバーグ専門店を久々に訪問。海外の人もよく並んでいます。閉店まで行列が続く人気ぶり。 ハンバーグは言わずもがな、カリッと揚げられたタルタルとの相性の良いエビフライもかなりのクオリティ。
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乗ってみたい電車。
【原因不明】電光掲示板に「喜多方ラーメン」 会津若松駅で誤表示 news.livedoor.com/article/de… 表示は前日までに駅員が打ち込んでおり、ミスでないことは確認したという。約30分間、表示されたとしている。
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ルイジアナママ 京田辺店 牛肉のラグーソース イタリアンレストランのチェーン店。はじめて利用しました。基本的にはサラダバーとドリンクバーが人気のようですね。時間がなかったので、単品を注文。 ソースがあり得ないくらい熱々で驚きました。ラーメンと違って啜る訳ではないので、口中大火事。
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らーめん ふく井 京都ポークの濃口醤油らーめん 10月9日、四条木屋町にてオープンの新店です。きんせいグループによる新ブランド。最先端の清湯ラーメン。松野醤油を主体としたカエシに特徴あり。麺の食感も◯ 面識なかったのですが、屋号に冠した福井社長自ら厨房に立たれており驚きました。
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京都では「大文字焼き」とは言わない。 河原町今出川にマクドはあったけど、位置関係から同志社方面から空が白むわけがない。 テキトーな文章だなぁ、と思ったら、この三宅って人、リクルートの人なんだ。なるほど。 てか文芸評論家って、何する人? ちなみに「大」を「犬」にしたのも京大生だよ。
三宅香帆さんが追想する京都の日々、すごく輝いていて、リクルート時代にこれを書いていたこともふまえると本当にぐっとくるものがある
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なんかバズったら宣伝して良いそうなのですが、こちとらしがないサラリーマンなので、特段宣伝したいことなどなく。 ということで、他人の褌でバズったので、お詫びがてら宣伝。10/31(土)に森見登美彦さんと三宅香帆さんの対談イベントありますのでよければぜひ。オンラインチケット販売中!
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セアブラノ神 壬生本店 神二郎 京二郎界隈のX上の応酬。傷つかれている当事者には申し訳ないですが、なるほど💡と思わせてくれる言説もあり、ある種のエンターテイメントと楽しく拝読しています。 そんな私はインスパイア。池田屋円町店にはLOを盾に拒まれ、傷心の下辿り着いたセアブラノ神。 →
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セアブラノ神 壬生本店 神二郎 こちらのお店はコールがない代わりに、卓上に据えられた薬味で、セルフニンニク増し。 豚のボリュームはダウンして残念😢
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サイゼリヤ みんな大好きサイゼリヤ。 残業で遅くなった晩餐に利用。助かります。 巷で話題となってる、イタリアンプリン+グラッパ をやってみた、 うーん、苦味と甘味が順番にやってくるところなど、ありかもしれないけど、マリアージュというほどではないかな…(^^;
愉悦とは一体何なのでしょうか? その答えがここにあります。サイゼリヤのプリン食べたことあります?ご存知「イタリアンプリン」ですね。 もし食べたことない人がいたら絶対に食べてほしいんですけど、これめちゃめちゃ濃厚で、必要以上に甘くてめっちゃうまいんです。でもその甘さこそが最も重要です。 この世で最も美味しい酒飲みスイーツは、このイタリアンプリンにグラッパをぶっかけて食べることです。グラッパの強いアルコール感を和らげて最高の組み合せもするのが、この濃厚な甘さなんですよ。もう意識が遠のくほどうまいです。 僕、普段は全然甘いものを食べないんですけど、これだけは食べる。むしろこれだけ頼んで食べて、サイゼから10分で帰ることがあるくらいです。確実に体には悪いんですけど、脳が溶けるうまさなんですよね。もはやこれをつまみにビールでも赤ワインでも白ワインでも飲めます。 そんなにスイーツに詳しくないんですけど、これ、めっちゃ美味しいカヌレみたいな味になるんですよ。それに香り高いアルコールをヒタヒタにしたブランデーケーキみたいな。 あくまでも伝説ですけどカヌレって、フランスのボルドーワインの不純物を吸着して澄ませるために卵白を使うので、余った卵黄をどうにかしようとして生まれた濃厚なお菓子といわれてもいるらしいんですけど、それならワインに合うのも納得ですよね。 やったことない人はぜひ試してほしいですし、「当たり前だろ、もうやってるよ」っていう人は共感のコメントが欲しいです!
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芙蓉園 海老の天ぷらセット ランチメニュー裏面、下から二段目に記載されたメニュー。圧巻の海老です。海老好きの方には堪らんでしょう。 スイートチリソースは、アジアンレストランだけあって、甘味も辛味も強い。 スープはやはり味噌汁。具沢山。
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CLAY POT CURRY OHMIYA 牛バラ肉のデミグラス煮込みカレー(+カニクリームコロッケ+ライス大盛) 新京極のとあるテナントビル。2階で営業する同店は、かつて丸太町府庁前界隈で暖簾を下げていた近江屋清右衛門さんの移転店舗。久しぶりに食べたが、お肉のボリュームが凄くて驚いた。 →
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CLAY POT CURRY OHMIYA 熱々の手鍋で提供されるカレーは、テーブルに運ばれても暫くは煮立っている。またチャキチャキの欧風カレーでもある。
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識者も回答しているので、私も参戦🙋 選択肢は③で。 なんだかんだで、一応メニューバリエーションがあり、ローテーションが組める。サイドメニューも。 あと、毎年参加している祭に穴を空けたくない。 今出川店、復活してくれないかな。
1年間やりきったら1億円もらえます。 どのラーメン店を選びますか?
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黒亭(京阪百貨店守口店催事) チャーシュー麺 言わずと知れた熊本の名店が京阪百貨店に来訪。現地で食べたのは20数年前。懐かしい気持ちで足を運びます。 純豚骨スープが嬉しい。焼豚の量が半端ない。焦がしニンニクのビターな風味が特徴的。麺はこんなに太かっかな? 担々麺も美味しかった!
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ラーメン魁力屋 北山店 にんにく背脂醤油ラーメン+焼きめし唐揚げ定食 チェーン店で頂く二郎インスパイア。コアな二郎ファンからは邪道と一刀両断されるかも知れないが、炒飯、唐揚げと合わせて頂くことができるのは魅力。麺量そこまで多くないので、定食でも全然いけます。焼きめしキャンペーン中!
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ごはんとお酒 AIOI ミンチカツ定食 円町から南西の方角に位置する定食屋さん。お昼のピークが終わったくらいの時間帯に訪れたが、それでも次々とお客さんが入店する地元の人に人気なお店です。 カリカリよりもガリガリに近いクリスピーなミンチカツ。しっかり揚げられており、食べ応えがありました。
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Indigo次男 インディゴターリー(ノンベジ)+チキンチャート+インドビール(キングフィッシャー) 烏丸今出川のインド料理店Indigoの支店がオープン。屋号はIndigo次男。 バターチキンに代表される北インドだけでなく、南インド由来の料理も提供したいとの意気込み。 複数のカレーが一度に楽しめる。
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信じられない…
京都発祥のこってりラーメン「天下一品」、祇園近くの知恩院前店が、2027年1月末で閉店へ。 これにより、京都の中心的な繁華街から天下一品が姿を消すことに?! (二条駅前店は少し離れているので) 近年は太秦店や五条桂店など、京都市内で閉店が相次いでいます。お膝元だけに寂しいニュースです。
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燻とん あくた川 烏丸今出川店 らーめん+ごはん 久しぶりの訪問。 帯特典は味玉を頂戴する。 ところで卓上の無料お漬物はきゅうりの醤油漬け、通称「青カッパ」として流通している。とりわけ家系のお店に常備されているものとして有名。 同店は家系ではないが、その系列店であることを物語っている。
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